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Laboratorio => Ricette in poesia => Topic aperto da: Elisabetta Randazzo - Martedì 7 Ottobre 2008, 10:38:17

Titolo: Menu del giorno a capunata
Inserito da: Elisabetta Randazzo - Martedì 7 Ottobre 2008, 10:38:17
Menù del giorno
A capunata


Ridurri a dadini…
i mulinciani tunisini.

Fatili satariari na paredra
cu quatru cucchiaia di oghiu
di estravergini d’alivi

Cu cutreddru a menza luna
trittati a cipuddra
e na chiuanciuta vi fati puri

Sedanu, capperi
alivi e pumaruoru
fatici fari na mucchiata
na l’acqua chi vughi na pignata

Finita a cuttura
mittiti tuttu zumuala
facennu na pariddrata

Mentre u sciavuri prigna a stanza
vi fati puri na risata
manciannuvi a capunata


 :D Felice giorno,
Elisabetta
Titolo: Re: Menu del giorno a capunata
Inserito da: Paolo Ursaia - Martedì 7 Ottobre 2008, 10:43:09
...di prima mattina...? ;D ;D 
  Buongiorno a te...!
Titolo: Re: Menu del giorno a capunata
Inserito da: Elisabetta Randazzo - Martedì 7 Ottobre 2008, 10:44:47
...di prima mattina...? ;D ;D 
  Buongiorno a te...!

ihihihihihih :D
Titolo: Re: Menu del giorno a capunata
Inserito da: gianburrasca - Martedì 7 Ottobre 2008, 15:57:48
ihihihihihih :D


Caro Paolo, non hai idea della bontà di un tale piatto di prima mattina, altro che brioche e cappuccino (e poi noi meridionali preferiamo il salato al dolce di mattina).
Comunque la nostra Elisabetta lo ha descritto con tale capacità evocativa da far venire l'acquolina.

 ;D
Titolo: Re: Menu del giorno a capunata
Inserito da: Zima - Martedì 7 Ottobre 2008, 17:34:10
10.30...uno spuntino perfetto! :D

cmq ora non manca che la nostra Star ce la prepari!!! ho fameeeeeeeee!!!!!!!!!  ;D ;D ;D ;D ;D
Titolo: Re: Menu del giorno a capunata
Inserito da: Paolo Ursaia - Martedì 7 Ottobre 2008, 18:01:32
 Sono pronto a tutto...ho un collega che mette la nutella pure sul formaggio... :-X
Titolo: Re: Menu del giorno a capunata
Inserito da: gianburrasca - Martedì 7 Ottobre 2008, 18:05:32
Io alla mattina pizza ed un bicchiere di latte al cioccolato