Autore Topic: Crema di limone  (Letto 390 volte)

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Offline Melina Licata

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Crema di limone
« il: Giovedì 20 Ottobre 2016, 10:45:14 »

Indaffarata già di buon mattino
ho raccolto i limoni nel mio giardino
son gialli o verdi e profumano ancora
mi metto a lavorare di buon ora.

Dodici limoni per poter incominciare
dodici scorze toste a macerare
nell’alcool che è un poco sfiziosetto
per dodici giorni senza luce ed al freschetto.

Di tanto in tanto devo scecherare
quel miscuglio d’anima e amore
sopra sotto come clessidra salterina
si mescola la scorza ancor verdina.

Il gran giorno è arrivato per completare
quel nettare di cucina un pò speciale
un grembiule e già dietro i fornelli
per cuocere il tutto senza granelli.

Un litro di latte e zucchero a bollire
Nel pentolone lascia un pò raffreddare
Poi mescola il limone macerato
Con quell’alcool un poco raffreddato.

La vanillina completa poi il sapore
la crema di limone è un signor liquore
che puoi bere da solo o in compagnia
e se ne bevi tanta sarà allegria.

Offline Gaia22 Tiziana Porcelli

Re:Crema di limone
« Risposta #1 il: Giovedì 20 Ottobre 2016, 11:26:00 »
... ma quanto è bella Melina... bella come ricetta in rima e buona... sicuramente da provare... gli ingredienti ci sono tutti? Un caro saluto...§*_*§

§Gaia22§... §*_*§

Offline Antonio Biancolillo

Re:Crema di limone
« Risposta #2 il: Giovedì 20 Ottobre 2016, 11:51:21 »
Bella e invitante...
da assaggiare quanto prima...

Ciao Melina...

Offline Melina Licata

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Re:Crema di limone
« Risposta #3 il: Mercoledì 26 Ottobre 2016, 22:10:53 »
Ciaooooooooooo.... La crema al limone è buonissima più del limoncello, sopratutto fatta con i limoni del mio giardino..
Sicuramente da assaggiare..
A presto carissimi  :D